Der Geruch von frisch gebackenem H\u00fchnchen liegt in der Luft, w\u00e4hrend Sie und Ihre Kollegen darauf warten, dass das Mittagessen beginnt. Wenn der Kellner dann einen Teller vor Sie stellt, kommentieren Sie, wie gut das Essen riecht und wie lecker es schmeckt. Wenn das Mittagessen vorbei ist, gehen alle mit der Meinung, dass es eine gelungene Veranstaltung war. <\/p>\n\n\n\n
Aus meiner Erfahrung als Eventplaner wei\u00df ich, dass nicht nur die perfekte Location und Dekoration, sondern auch die Planung des perfekten Men\u00fcs der Schl\u00fcssel zur erfolgreichen Veranstaltungsplanung ist. Eine aktuelle Studie von Eventbrite hat gezeigt, dass 74 Prozent der Leute zu einer Veranstaltung erscheinen, wenn sie wissen, dass Essen serviert wird. <\/p>\n\n\n\n
Im Folgenden werde ich Sie durch die Dos and Don'ts f\u00fchren, die ich f\u00fcr die Planung des perfekten Men\u00fcs als erfolgreich befunden habe. <\/p>\n\n\n\n
Haben Sie ein Budget<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein Budget zu haben ist wichtig. Wenn Sie sich an einen Caterer wenden, m\u00f6chten Sie sicherstellen, dass er das gew\u00fcnschte Men\u00fc erstellen kann, ohne das Budget zu \u00fcberschreiten. Sie sollten so genau wie m\u00f6glich sein und dem Caterer Ihre geplanten Lebensmittel mitteilen, um sicherzustellen, dass Sie keine unerwarteten Kosten haben. Wenn Sie beispielsweise einen Schokoladenbrunnen am Desserttisch haben m\u00f6chten, sollten Sie sicherstellen, dass die Tauchartikel im Preis des Brunnens enthalten sind. <\/p>\n\n\n\n Gehen Sie nicht \u00fcber das Budget<\/strong><\/p>\n\n\n\n W\u00e4hrend Sie vielleicht den Schokoladenbrunnen am Desserttisch haben m\u00f6chten, ist dies m\u00f6glicherweise nicht machbar. Wenn Sie Ihr Budget \u00fcberschreiten, m\u00fcssen Sie in anderen Bereichen der Veranstaltung, die Sie bereits ber\u00fccksichtigt haben, K\u00fcrzungen vornehmen, z. B. bei den Mittelst\u00fccken oder der Musik. Eine \u00dcberschreitung des Budgets verursacht eine Menge Kopfschmerzen und sollte um jeden Preis vermieden werden. Wenn die Speisen oder Getr\u00e4nke, die Sie servieren m\u00f6chten, mehr kosten als erwartet, k\u00f6nnen Sie Alternativen finden. Anstelle eines Schokoladenbrunnens k\u00f6nnen Sie beispielsweise stattdessen eine Schokoladenfondue-Station einrichten. <\/p>\n\n\n\n Bleiben Sie bei kleinen Bissen <\/strong><\/p>\n\n\n\n Wenn Ihre Veranstaltung ein Cocktailempfang ist, versorgen Sie Ihre G\u00e4ste mit Fingerfood wie einem Charcuterie-Brett oder kleinen Sandwiches. Auf diese Weise k\u00f6nnen die G\u00e4ste essen, w\u00e4hrend sie sich unter andere mischen. <\/p>\n\n\n\n Mach kein unordentliches Essen<\/strong><\/p>\n\n\n\n W\u00e4hrend Fingerfood der richtige Weg ist, stellen Sie sicher, dass die Speisekarte einfach zu essen ist. Buffalo Wings, Tacos und Ribs sind k\u00f6stlich, aber es gibt keine anmutige oder saubere Art, sie beim Herumlaufen zu essen. Sie sollten unordentliche Lebensmittel vermeiden. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" The smell of freshly baked chicken fills the air as you and your colleagues wait for a luncheon to start. Then, when the waiter places a plate in front of you, you comment about how good the food smells and how delicious it tastes. When the luncheon is over, everyone leaves thinking it was a… <\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2632,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ls2group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ls2group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ls2group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ls2group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ls2group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2631"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ls2group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4557,"href":"https:\/\/www.ls2group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2631\/revisions\/4557"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ls2group.com\/de\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ls2group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ls2group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ls2group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}